O pantanal mato-grossense é um dos mais belos paraísos ecológicos do planeta, definida pela Unesco como Reserva da Biosfera e Patrimônio Natural da Humanidade. Aqui, o homem pantaneiro convive em harmonia com 650 espécies de aves, 260 de peixes e 80 de mamíferos. Este é o habitat do maior felino das Américas – a onça pintada.
Com 200 km2, o pantanal é a maior planície alagada do planeta, onde a vida é regulada pelo ciclo das águas (cheia, entre dezembro e maio, e seca, entre junho e novembro). Está entre uma das áreas úmidas de maior importância mundial por sua biodiversidade. Além disso, regula regimes hidrológicos de todo o continente e contribui para a estabilidade climática da Terra.